MOHAMED ABDELDJELIL
AIN TEOUCHENT
Profil professionnel
Fort de plusieurs années en tant que boucher, je me consacre à offrir un service de qualité, en veillant à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Mon sens du relationnel me permet d'établir un contact privilégié avec la clientèle, garantissant ainsi leur satisfaction et fidélisation. Disponible immédiatement.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
1
1
Certification
Expérience
boucher
Une entreprise ou un endroit
AIN TEOUCHENT
2026.01 - Actuel
- Préparation des produits en utilisant les techniques de découpe adaptées par désossage, parage et ficelage.
- Préparation et assemblage des produits de charcuterie.
- Réception et contrôle des livraisons quotidiennes, stockage dans le respect de la chaîne du froid.
- Mise en place d'un système d'étiquetage pour assurer la traçabilité des produits carnés.
- Préparation des commandes clients, incluant pesée et étiquetage, garantissant la conformité et la satisfaction des attentes.
- Accompagnement des clients dans la sélection des produits de la boucherie.
- Conseils pratiques sur la préparation et la cuisson des viandes, améliorant l'expérience client et la satisfaction.
- Formation des nouveaux employés aux procédures internes en préparation des produits, propreté et relation client.
Formation
BTS - Baccalauréat
boutique
Aïn Témouchent 2026.01 - Actuel
Compétences
- Techniques de découpe
- Ficelage de viandes
- Traçabilité alimentaire
- Gestion des stocks
- Gestion du stock
- Techniques de vente
- Rigueur
Langue
Arabe
Langue maternelle
Français
Courant
C2
Projets réalisés
- Sécurité : mise en place et application du règlement et des procédures de sécurité pour le personnel de l'entreprise et les clients.
- Marketing : mise en place de stratégies de commercialisation qui se sont traduites par une augmentation de [X %] du volume de la clientèle.
Certificats
- CQPI [Formation]
Recherche d'emploi à l'étranger
- Je suis habile avec un couteau.
Chronologie
boucher
Une entreprise ou un endroit
2026.01 - Actuel
BTS - Baccalauréat
boutique
2026.01 - Actuel