Sofiane HASSENI

Expérience

Responsable commercial et Marketing

Pizza Hut

11.2023 - 05.2025

Présentation de l'entreprise: Franchise Américaine
- Elaborer une stratégie commerciale et mettre en oeuvre la politique commerciale
- Manager une équipe et un réseau commercial
- Mesurer la performance commerciale
- Piloter tous les restaurants en veillant à leur bon fonctionnement au quotidien et en assurant la bonne application des standards Pizza Hut (en production, hygiène, finances, marketing local…)
- Recruter, intégrer, former et animer nos équipes pour garantir la qualité et la rapidité du service.
- Satisfaire 100% de nos clients afin de développer les ventes et la rentabilité de nos restaurants.
- Contrôler et optimiser les coûts notamment au travers de la gestion des matières premières, de la masse salariale et des semis variables.
Franchise Américaine

Directeur commercial et Marketing

Sarl Laiterie Tifralait

04.2022 - 11.2023

Développement et mise en œuvre de stratégies commerciales pour augmenter le chiffre d'affaires et la part de marché.
Animation des réunions d'équipe visant à partager les bonnes pratiques, motiver les collaborateurs et stimuler leur performance.
Reporting d'activité réguliers auprès de la direction, communication des résultats commerciaux, point sur les dossiers en cours.
Établissement et négociation des offres commerciales, négociation et signature des contrats, paiement des acomptes.
Élaboration d'un plan d'action annuel aligné sur les objectifs globaux de l'entreprise, avec un budget dédié aux initiatives commerciales et marketing.
Gestion d'une équipe de commerciaux pour atteindre les objectifs de vente et développer le chiffre d'affaires.
Coaching des équipes commerciales et formation aux méthodes de vente pour améliorer les résultats.

Directeur commercial et Marketing

Sarl Delisco « Chips »

10.2019 - 06.2021

- Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale ainsi que les plans d'action permettant d'atteindre les objectifs
- Diriger et animer l'ensemble des équipes commerciales
- Piloter l'activité commerciale : suivre les résultats commerciaux, vérifier l'atteinte des objectifs et définir les actions correctives.
Animation des réunions d'équipe visant à partager les bonnes pratiques, motiver les collaborateurs et stimuler leur performance.

Responsable marketing et commercial

Laiterie Draa Ben Khedda

01.2017 - 09.2019

- Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de la politique commerciale
- Développer une stratégie de communication et de promotion en collaboration avec les commerciaux
- Organiser les actions de promotion et de communication : publicité, presse, participation aux salons et expositions
- Prévoir les ventes d'après les statistiques et les actions de promotion, les transmettre aux services concernés : production, achats, logistique
- Analyser les statistiques de ventes et les écarts prévisionnels/réalisés, repérer les segments les plus rentables, proposer des actions de fidélisation ou de relance
- Diffuser les informations pertinentes à l'ensemble des acteurs concernés : nouvelles références, évolution de tarifs, actions publicitaires, etc.
- Assurer une veille marketing et développer de nouvelles gammes
- Elaborer, mettre en oeuvre ou améliorer les méthodes marketing
- Concevoir, (faire) réaliser les outils marketing et les actualiser : catalogues, tarifs, dépliants publicitaires, fiches produits, descriptifs, argumentaires, etc.
- Développer le site web et son actualisation
- Coordonner l'évolution du showroom et les activités correspondantes : visites, photos, etc. et parfois, les activités des monteurs pour les magasins
- Effectuer des enquêtes de satisfaction et proposer des améliorations
- Gérer le budget marketing
- Organiser, coordonner et animer l'équipe marketing
- Résoudre les problèmes les plus importants (centrales, tarifs, recouvrement)

Manager Marketing & Communication

Dypix

03.2015 - 01.2017

- Conseiller, élaborer et piloter la mise en œuvre des actions de communication réalisées dans les domaines d'intervention suivants : Relations presse, Marque et publicité, Editorial, Production médias, Événementiel, Mécénat-sponsoring
- Mettre en place les actions nécessaires au développement de la gamme de produits : étude et création de nouveaux produits, actualisation et promotion de la gamme des produits existants, recherche de nouveaux modes de distribution.
- Manager une équipe commerciale et effectuer un suivi des performances des membres (Sales process, productivité, qualité)
- En collaboration avec les divisions technologiques, concevoir, packager et promouvoir les offres spécialisées.
- Assurer la gestion de la relation client et des affaires avec les comptes les plus stratégiques.
- Assurer l'intégration et la formation, des nouveaux membres du service.
- Assurer l'analyse et le reporting des performances commerciales et leurs présentations auprès du top management et des divisions technologiques.
- Suivre les tableaux de bord, et analyser les performances individuelles des membres de l'équipe.

Sous-Directeur Communication

Agence Nationale de promotion et de développement des parcs technologiques ANPT

02.2014 - 03.2015

- Développer une stratégie de communication en collaboration avec la direction commerciale ou marketing
- Fixer les objectifs et suivre les résultats des différentes actions ou campagnes
- Analyser les résultats des actions de communication et leur impact commercial
- Assurer une veille importante sur le marché, la concurrence, les tendances consommateurs, la presse et la publicité
- Choisir les messages et leurs supports les plus pertinents, les tester, en assurant la cohérence entre message, image de l'entreprise, et stratégie
- Réaliser ou faire réaliser les supports et les actualiser : écrits, photos, fiches produits, catalogues, films, dossiers presse, campagne publicitaire, etc.
- Faire diffuser les messages : acheter les espaces publicitaires, alimenter le réseau en supports, Organiser les conférences de presse, etc.
- Proposer des actions évènementielles, comme du sponsoring, et mettre l'accent sur une communication institutionnelle dynamique
- Développer le site web et l'animer pour améliorer la notoriété, le dynamisme du réseau et faciliter la vente
- Préparer et participer aux manifestations, salons et expositions
- Participer à d'autres aspects de la communication dans le domaine commercial, technique et social, dans les situations de crise et avec les services concernés.

Chef de projet événementiel

Consulat d'Algérie à Lille

01.2009 - 11.2013

Rechercher et sélectionner les prestataires, les fournisseurs, les intervenants, les lieux, pour la restauration, animation, location, ...

Formateur

Consulat d'Algérie à Lille

07.2007 - 01.2009

Formateur du personnel au nouveau système du passeport biométrique

Acheteur / Négociateur

Consulat d'Algérie à Lille

07.2006 - 07.2007

- Participer à la définition des besoins internes
- Identifier et sélectionner les fournisseurs
- Evaluer la capacité des fournisseurs à fournir les produits à la hauteur des critères techniques et selon les modalités déterminées en interne
- Evaluer la validité des propositions
- Négocier les conditions et les clauses des contrats d'achats, ces derniers étant rédigés avec la collaboration des services juridique et financier
- Suivre l'exécution des contrats : veille au maintien de la qualité, contrôle le déclenchement des paiements et intervenir pour régler les litiges

Stage pratique

Carrefour euralille

12.2005 - 05.2006

Profil professionnel

Vue d'ensemble

Expérience

Responsable commercial et Marketing

Directeur commercial et Marketing

Directeur commercial et Marketing

Responsable marketing et commercial

Manager Marketing & Communication

Sous-Directeur Communication

Chef de projet événementiel

Formateur

Acheteur / Négociateur

Stage pratique

Formation

Baccalauréat -

Formation ISO 22000 - undefined

Formation HACC - produits laitiers

Licence - économie et gestion des entreprises

Licence - Sciences Commerciales

Compétences

Personnalisé

Informations complémentaires

Langues

Chronologie

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